Спиртовые дрожжи Pathfinder "TY00 Pure Ferment", 60 г

Штамм для приготовления сверхчистых браг. Не имеет запаха, содержит в составе оптимальное количество микро- и макроэлементов, необходимых для правильного сбраживания сусла. Сверхбыстрая ферментация, отсутствие посторонних вредных примесей в готовой браге – все это про спиртовые дрожжи "PureFerment".

Особенности штамма

• Крепость браги — до 14%.
• Время брожения — 7 дней.
• Оптимальная температура брожения — 20 °С (допустимый диапазон – 10-30 °С).
• Начальная плотность BRIX — 1.090.

Инструкция по использованию

1. Продезинфицируйте бродильную емкость спиртовым раствором или специальным средством.
2. Налейте в бродильную емкость 21 л чисто теплой воды (30°С).
3. Добавьте 6 кг сахара или декстрозы и перемешайте до полного растворения.
4. Равномерно рассыпьте по поверхности дрожжи, закройте емкость, установите гидрозавтор и оставьте бродить при температуре 20°С.
5. Примерно через 7 дней брага будет готова.